Receita de Ovos da Páscoa

Receita de ovos da páscoa com granola

Amanhã já é dia de Páscoa e eu deixo-vos esta Receita de Ovos da Páscoa, que são bem deliciosos.

Como já referi em posts anteriores, sinto que este ano anda tudo com pouca motivação para celebrar a Páscoa.

Mas a verdade é que é já amanhã e este dia deve ser celebrado.

Já vos dei várias dicas de como comemorar este dia junto das pessoas que mais gostam. Mas relembro-vos, façam das novas tecnologias aliados e sintam-se mais perto, ainda que longe.

Comemorar é bom, muito bom e especialmente nesta altura que vivemos. Ajuda-nos a sentirmo-nos melhor e mais felizes!

E para começar bem o dia, que tal uma surpresa logo ao pequeno almoço?

Os mais velhos vão com toda a certeza ficar com um sorriso no rosto. Já os mais novos, vão ficar deslumbrados e em excitex!

Mas não se preocupem, apesar de serem ovos de chocolate, estes ovos são bem mais saudáveis e são perfeitos para um pequeno almoço guloso e bom, mas sem exageros.

Caso não queiram comer chocolate ao pequeno almoço (eu percebo, mas sejamos sinceros, em dias de festa sabe bem!) podem comê-los lanche ou como sobremesa.

Se bem que eu comia-os todos logo ao pequeno almoço. ahah Desculpem, mas não resisto!

Vamos lá preparar um belo pequeno almoço para a malta aí de casa?

 

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Receita de ovos da páscoa

 

Como é que vamos fazer esta receita de ovos da Páscoa?

Em primeiro lugar, há que ter em atenção que esta receita é bem frágil.

Como eu não tenho formas de ovos, tive de me desenrascar de outra forma e arranjei uma forma bem criativa de fazer a camada oval destes ovos da páscoa.

O grande truque é não usar elementos muito densos, caso se faça apenas uma camada de chocolate, que foi o que eu fiz. De outra forma, os ovos irão partir.

Não se esqueçam que se rechearem os ovos com um topping quente, os ovos vão derreter. Pode parecer básico, mas na excitação de fazer os ovos, acredito que muitos não se lembrarão disto.

Para fazer a camada de chocolate, basta molhar os ovos crus em chocolate derretido. Explico tudo na receita completa, espreitem.

 

Receita da ovos de páscoa de chocolate

 

Vamos espreitar a receita completa?

Receita da ovos de páscoa de chocolate

Receita de Ovos da Páscoa

Uma receita deliciosa para a Páscoa, com cheirinho a chocolate mas ao mesmo tempo saudável. Porque um pouco de chocolate nunca fez mal a ninguém, especialmente se for em dias especiais!
Tempo de preparação:30 minutes
Tempo de cozedura:10 minutes
Total:40 minutes
Palavras-chave: folar de páscoa, ovos da páscoa, ovos de chocolate, receitas de páscoa
Porções: 6 pessoas

Ingredientes

  • 1 tablete chocolate 70% cacau
  • 2 cups iogurte grego
  • 3 a 4 c. sopa granola à escolha
  • 6 ovos para fazer de moldes

Instruções

  • Comecem por preparar 6 ovos, que servirão de moldes dos ovos de chocolate. Como não tenho formas / moldes de ovos, uso os ovos crus para me ajudar.
  • Embrulhem os ovos crus em película aderente e deixem uma pontinha (a ponta onde fecham o embrulho) e fora, para vos ajudar a segurá-los. Reservem.
  • Derretam o chocolate em banho maria.
  • Assim que o chocolate esteja derretido, molhem metade os ovos embrulhados em película aderente no chocolate. Deixem que o chocolate escorra um pouco.
  • Pousem os ovos sobre uns ramekins ou tigelas pequenas, de forma a que a parte de chocolate fique virada para cima.
  • Guardem os ovos no frigorífico ou no congelador por pelo menos 30 min.
  • Retirem os ovos do frigorífico e, com cuidado, abram a película aderente e retirem o ovo cru.
  • Novamente com muito cuidado, retirem a película aderente.
  • Guardem os ovos de chocolate no frigorífico, caso não sejam para servir imediatamente. Coloquem o recheio apenas na hora de servir.
  • Caso queiram servir de imediato, encham os ovos com iogurte grego e polvilhem com granola.
  • Sirvam e deliciem-se!

Notas

Tenham cuidado porque a camada de chocolate será bem fininha, pelo que pode partir com facilidade. 
Se quiserem que os ovos tenham uma camada de chocolate mais resistente, repitam o processo de molhar os ovos no chocolate mais uma ou duas vezes, colocando sempre no frigorífico entre as vezes. Desta forma, poderão recheá-los com uma mistura mais densa.
Em vez de granola, podem usar frutos secos. Se gostarem de pistácios, os ovos ficarão com uma cor linda!
Podem ainda usar sementes, também resulta.
Se vos sobrar chocolate derretido, podem usá-lo como topping dos vossos ovos da páscoa.
Se tiverem crianças e quiserem dar-lhes um miminho extra, podem usar pintarolas coloridas como topping. De certeza que eles vão adorar! 
 
 

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