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Cheesecake com requeijão Lactimonte
Doces e sobremesas

Cheesecake de Requeijão

19 de Novembro, 2020

Qual é o melhor cheesecake de sempre? Aquele que vai ao forno e este cheesecake de requeijão está sem dúvida no top! É das minhas sobremesas preferidas, a sério. Eu devoro cheesecakes como quem devora sei lá, rebuçados… Sou bastante crítica, não me convencem com cheesecakes que mais parecem tartes de natas e sim, gosto de um belo american style cheesecake que vai ao forno.

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Gelado de Manga
Doces e sobremesas

Gelado de Manga

24 de Julho, 2020

Com o calor que se faz sentir ultimamente, um gelado de manga vem mesmo a calhar! Eu A D O R O manga!! É um vício que não consigo controlar. Por acaso, já fui mais de gelados. Acho que tenho fases… Há alturas que tenho cravings enormes e outras em que os gelados me passam completamente ao lado. Também vos acontece? Mas andava há imenso tempo com vontade de fazer gelados e claro que o gelado de manga tinha de ser o eleito.

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Bolo de Chocolate com Courgette
Doces e sobremesas

Bolo de Chocolate e Courgette

10 de Julho, 2020

Muitas pessoas me têm pedido a famosa receita do Bolo de Chocolate e Courgette. Pois bem, hoje decidi trazê-la, para que não vos falte nada e pare que este fim de semana seja mais doce, sem sair da linha. Pois bem, ultimamente ando numa de bolos e doces… há fases assim.

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Pudim de chia com lemon curd
Pequeno Almoço, Doces e sobremesas, Snacks

Pudim de Chia com Lemon Curd

18 de Junho, 2020

À procura de um pequeno almoço guloso, de um snack ou de um sobremesa mais saudável? Um pudim de chia com lemon curd parece-me uma óptima sugestão. É um 3 em 1 divinal e não há como resistir! Ultimamente têm-me pedido muito para explicar como é que eu faço o meu pudim de chia. E cá estou eu, a atender aos vossos pedidos. ahah

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Bolo vegan de chocolate e coco
Doces e sobremesas

Bolo Vegan de Chocolate e Coco

11 de Junho, 2020

Um bolo de chocolate nunca desilude e este bolo vegan de chocolate e coco foi uma bela surpresa! Como já vos tenho dito por aqui, eu adoro inventar e estou sempre a fazer receitas novas e diferentes. No fim de semana passado, deu-me para isto… Experimentar fazer um bolo vegan.

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Receita de Nutella Saudável
Snacks, Doces e sobremesas

Receita de Nutella Saudável

15 de Maio, 2020

Quem é que são os gulosos que andam por aí? Esta Receita de Nutella Saudável é para vocês. Sim, é isso mesmo seus gulosos! Têm aqui uma receita bem boa, saudável e super fácil de fazer. Eu cá adoro nutella, mas não é algo que eu coma com frequência porque sei que é um spread cheio de açúcares, gorduras e porcarias… Mas é tão bom! Barrado numas panquecas ou mesmo à colherada. Eu sei, eu sei, é um exagero comer à colher (mas sim, eu sou dessas).

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Receita de Bolo guloso de chocolate
Doces e sobremesas, Snacks

Receita de Bolo Guloso de Chocolate

1 de Maio, 2020

Uma receita de bolo guloso de chocolate, quem é que resiste? Cá por casa andamos em experiências de bolos. Eu e a minha mãe sempre fizemos bolos maravilhosos, mas desde que mudámos de casa, temos tido muitos problemas com o nosso forno. É engraçado que para cozinhar pratos normais, do estilo assados, o forno funciona na perfeição.

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Receita de ovos da páscoa com granola
Pequeno Almoço, Doces e sobremesas, Snacks

Receita de Ovos da Páscoa

11 de Abril, 2020

Amanhã já é dia de Páscoa e eu deixo-vos esta Receita de Ovos da Páscoa, que são bem deliciosos. Como já referi em posts anteriores, sinto que este ano anda tudo com pouca motivação para celebrar a Páscoa. Mas a verdade é que é já amanhã e este dia deve ser celebrado. Já vos dei várias dicas de como comemorar este dia junto das pessoas que mais gostam. Mas relembro-vos, façam das novas tecnologias aliados e sintam-se mais perto, ainda que longe.

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Receita de folar de páscoa
Doces e sobremesas

Receita de Folar de Páscoa

9 de Abril, 2020

Vamos fazer uma receita de Folar de Páscoa? Este ano sinto que ninguém tem vontade de celebrar a Páscoa. As pessoas andam desmotivadas, cabisbaixo e sobretudo tristes. É normal. Sem estarmos à espera aparece uma doença infecciosa grave que nos deixa confinados em casa e sem saber como reagir. Quem é que ia pensar que isto algum dia nos ia acontecer? Não é fácil, mas havemos de ultrapassar tudo isto!

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Receita de arroz doce fingido
Doces e sobremesas, Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Arroz Doce Fingido

2 de Abril, 2020

Para esta Páscoa decidi fazer uma Receita de Arroz Doce Fingido! Pois é, a Páscoa está quase aí e este ano vai ser diferente. Como tal, eu própria decidi adaptar-me. Estava com vontade de cozinhar coisas boas, gulosas e sobretudo que me saciassem esta vontade de comer os doces todos da Páscoa. Decidi então fazer uma receita de arroz doce, mas esta tem truque! Em vez de fazer o tradicional arroz doce, eu fiz uma batota: troquei o arroz por flocos de aveia, que me deixa super saciada, leva menos ingredientes e sabe MESMO a arroz doce.

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