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Pudim de Chia com Lemon Curd
18 de Junho, 2020À procura de um pequeno almoço guloso, de um snack ou de um sobremesa mais saudável? Um pudim de chia com lemon curd parece-me uma óptima sugestão. É um 3 em 1 divinal e não há como resistir! Ultimamente têm-me pedido muito para explicar como é que eu faço o meu pudim de chia. E cá estou eu, a atender aos vossos pedidos. ahah
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Receita de Ovos da Páscoa
11 de Abril, 2020Amanhã já é dia de Páscoa e eu deixo-vos esta Receita de Ovos da Páscoa, que são bem deliciosos. Como já referi em posts anteriores, sinto que este ano anda tudo com pouca motivação para celebrar a Páscoa. Mas a verdade é que é já amanhã e este dia deve ser celebrado. Já vos dei várias dicas de como comemorar este dia junto das pessoas que mais gostam. Mas relembro-vos, façam das novas tecnologias aliados e sintam-se mais perto, ainda que longe.
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Receita de Arroz Doce Fingido
2 de Abril, 2020Para esta Páscoa decidi fazer uma Receita de Arroz Doce Fingido! Pois é, a Páscoa está quase aí e este ano vai ser diferente. Como tal, eu própria decidi adaptar-me. Estava com vontade de cozinhar coisas boas, gulosas e sobretudo que me saciassem esta vontade de comer os doces todos da Páscoa. Decidi então fazer uma receita de arroz doce, mas esta tem truque! Em vez de fazer o tradicional arroz doce, eu fiz uma batota: troquei o arroz por flocos de aveia, que me deixa super saciada, leva menos ingredientes e sabe MESMO a arroz doce.
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Receita de Pão de Massa Mãe
19 de Março, 2020Gostam de pão? Eu adoro e hoje trago-vos uma receita de pão de massa mãe. Ultimamente ando viciada em vídeos e receitas de pão. Isto começa a ser um sério problema, porque eu não consigo parar. ahah Sempre gostei de pão, desde criança. É daquelas comidas que eu não consigo passar sem! Das duas vezes que vivi fora de Portugal, em intercâmbio, levei a mala cheia de pão para congelar tal é o vício. E quando a minha irmã me veio visitar, obriguei-a a trazer-me pão, acreditam?
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Receita de Golden Milk
13 de Março, 2020Se há receita que eu andava para experimentar há imenso tempo era a receita de golden milk. Tudo o que tenha açafrão, gengibre e especiarias indianas e / ou asiáticas é comigo! Mas o golden milk é um caso especial… Há muito tempo que o leite com açafrão é usado na cultura indiana para curar constipações e reforçar o sistema imunitário. Desde há uns tempos que a minha mãe me tem falado do poder desta poção, mas eu confesso que não adorava! Até que descobri o golden milk! Essa versão modernizada e que está tão na moda.
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Receita de Crepes de Beterraba Fit
13 de Fevereiro, 2020Está a chegar o dia dos namorados e com isso, receitas boas, coloridas e bem gulosas. E para esse dia tão celebrado pelo mundo fora, trago-vos uma receita de crepes de beterraba fit. É isso mesmo, juntar o melhor pequeno almoço a uma receita bem fit, que vos vai deliciar neste dia. Ponham os namorados todos a ler este post, para terem uma bela surpresa logo pela manhã! É o presente ideal para o dia dos namorados. Ou por outro lado, ponham as namoradas todas a ver estes crepes de beterraba fit, para que vos preparem um pequeno almoço em grande.
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Receita de Waffles de Cacau
30 de Janeiro, 2020Andava há imenso tempo a querer comprar uma máquina de waffles especialmente para poder fazer esta receita de waffles de cacau. Na verdade, quero experimentar imensas receitas, mas não queria uma máquina só para waffles, já que não os faço todos os dias. Uma máquina multifunções seria o ideal. Bom, não encontrei nenhuma que me enchesse as medidas… Mas descobri umas formas maravilhosas de waffles, que se podem fazer no forno ou no microondas. Confesso que prefiro fazê-las no forno. Mas quando o tempo é escasso, dá imenso jeito usar o microondas e em poucos minutos temos uns waffles deliciosos!
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Receita de Panquecas de Beterraba
16 de Janeiro, 2020Toda a gente sabe que eu adoro inventar receitas novas e usar ingredientes diferentes. E estas Receita de Panquecas de Beterraba não é excepção. Já há muito tempo que as faço, mas só agora decidi colocar a receita no blog… Não sei bem porquê, mas às vezes há coisas que não têm explicação, não é? Desde que as comecei a fazer (e sim, houve muitas tentativas falhadas de panquecas que sabiam mais a terra do que outra coisa qualquer!) que me perguntam coisas so estilo: “Mas não sabem mal?”; “Sabem a terra?”; “Tens a certeza que isso é bom?” ou
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Receita de Pão Nuvem ou Oopsies
9 de Janeiro, 2020Pão nuvem ou oopsies é como se chamam estes pãezinhos low carb. Não sou pessoa de restringir alimentos da minha alimentação. A crença de que os hidratos de carbono são o vilão da nossa alimentação já não ecoa nos meus ouvidos, mas continuo a ver imensas pessoas a cortar hidratos e mais hidratos… Sou apologista de que para uma vida saudável o mais importante é ter uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes. Uma alimentação baseada em hidratos de carbono, em proteínas e em vegetais. Gosto sobretudo de ter um estilo de vida que me permita comer aquilo que eu
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Receita de Panquecas de Abóbora
21 de Novembro, 2019Ora vem ai a receita das belas panquecas de abóbora! Cheira a inverno, a frio e a vontade é de comer pratos com sabores mais intensos. E já que a abóbora é um fruto da época, porque não aproveitar as coisas boas da estação?! Eu sou mega fã de panquecas e estou sempre a tentar fazer receitas novas, diferentes e que me façam sentir bem. No verão opto por sabores mais frescos e leves, com frutos vermelhos por exemplo e umas raspas de lima. Mnhaaam só de pensar já fico com vontade de voltar ao verão. Por outro lado, durante
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