Currently browsing: Snacks

Muffins de Bacon, Tomate e Queijo
Snacks

Receita de Muffins de Bacon, Tomate e Queijo

9 de Maio, 2019

Hoje trago-vos uma receita que gosto muito: muffins de bacon, tomate e queijo. Esta receita é super versátil porque além de poderem adaptar a receita usando outros ingredientes, é uma receita para comer a qualquer hora do dia. São óptimos para o pequeno-almoço ou para um brunch, se quiserem algo mais completo, mas que não dê muito trabalho. Estes muffins de bacon, tomate e queijo são também maravilhosos para o almoço ou para o jantar, acompanhados com uma salada. E claro, estes muffins de bacon, tomate e queijo são tão versáteis que até para petiscar são bons. Na falta de

Ler mais
Tostas de Abacate com Ovo Escalfado
Almoço/Jantar, Snacks

Receita de Tostas de Abacate com Ovo Escalfado

25 de Abril, 2019

Vamos falar de Tostas de Abacate? Sei que é uma coisa recente, uma moda que se instalou por aí e que parece que não vai desaparecer tão cedo. Ai e tal, porque o abacate é saudável, faz umas tostas incríveis e umas fotos ainda mais espectaculares. Tudo isso é verdade! E outra grande verdade é que eu AMO abacate. Outra verdade? Abacate e ovo escalfado é vida! Pronto, é esta a minha opinião. Quando era mais nova, não gostava nada de abacate, achava que era um fruto viscoso, com pouco sabor e ainda por cima os meus pais comiam-no com açúcar

Ler mais
Pudim de Chia com Morangos
Doces e sobremesas, Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Pudim de Chia

18 de Abril, 2019

Hoje venho falar-vos de pudim de chia. Já há algum tempo que faço pudim de chia em casa, geralmente para o pequeno-almoço e, tinha a sensação de que era uma moda que andava por aí. Sendo uma moda, assumi que a maioria das pessoas soubessem fazer pudim de chia, quase num abrir e fechar de olhos. Enganei-me! Muitas pessoas me perguntam qual o grande segredo da chia, do pudim de chia e como é que ele ganha aquela consistência estilo pudim. No início, quando comecei a prepará-lo em casa, também tive a mesma questão e portanto percebo a pergunta. Fiz

Ler mais
Panquecas Doces de Aveia
Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Panquecas de Aveia

28 de Março, 2019

Esta receita de panquecas de aveia é muito boa! Eu adoro comer panquecas, especialmente ao pequeno-almoço. Aliás, eu até podia comer panquecas a toda a hora! Quando tenho mais tempo, costumo fazer as panquecas de aveia para comer ao pequeno-almoço do dia seguinte e, geralmente faço uma quantidade generosa para que elas durem uns bons dias. Assim não preciso de estar sempre a fazê-las e já me poupa uns minutos, para outros afazeres. Normalmente, quando vou a algum restaurante ou café para um brunch, o prato de panquecas não pode faltar. É aquele pedido obrigatório, que vem no final para

Ler mais
Snacks

Guacamole

23 de Agosto, 2018

Ultimamente ando focada em experiências culinárias. De vez em quando dá-me para isto e começo a experimentar receitas novas, alimentos diferentes e várias formas de cozinhar. Por isso mesmo, combinei um jantar de família. Fiz um guacamole, para um jantar com os meus pais em casa da minha irmã. Fui ao supermercado com a minha irmã e tínhamos a nossa lista de compras. Dividimo-nos e cada uma foi comprar o que lhe foi incumbido. Entre as compras para a casa, as compras para o jantar e as horas a passar, esquecemo-nos de comprar tomates! Como é que vamos fazer um

Ler mais
Snacks, Almoço/Jantar

Crepes Vietnamitas

19 de Julho, 2018

Adoro ter a casa cheia e cozinhar para os meus amigos e para a minha família dá-me um enorme prazer. Gosto de cozinhar petiscos, porque assim tenho mais liberdade para a minha criatividade. E claro, permite-me cozinhar vários pratos e ter a mesa cheia. Como vivi duas temporadas da minha vida na Ásia, tenho uma certa tendência para experimentar pratos com inspiração asiática. Seja através de molhos e temperos dessa região ou seja por tentar reproduzir alguns pratos, à minha maneira. A receita de hoje, é de crepes vietnamitas. Bem, a receita foi completamente inventada, com os ingredientes que tinha

Ler mais
Snacks

Nachos de Queijo

5 de Julho, 2018

Jantares com amigos e muita comida? É o paraíso! E enche-se a mesa, abre-se o vinho e a conversa flui. Desta vez o rei da festa foram uns mega nachos cheios de queijo. Éramos 4, mas para mim era como se fossemos 20. Fui ao supermercado comprar apenas umas coisinhas e saí de lá com o supermercado inteiro. Típico! Comecei por fazer os nachos. Enquanto os preparava, os meus amigos chegaram. Mal coloquei os nachos no forno, apercebi-me que aquele tabuleiro dava para alimentar um batalhão de pessoas. Resultado? Acabámos por comer os nachos e pouco mais. O que vale

Ler mais
Pequeno Almoço, Snacks

Crepes de Beterraba

14 de Março, 2018

Boa noite, Desde de pequena que oiço dizer que um bom prato de comida tem de ser bem colorido e tem de ter variedade. Também sempre ouvi que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia porque nos dá energia depois de tantas horas a dormir e ajuda-nos a estar mais saciados durante o dia. Concordo com tudo isto e é por esse motivo que tento sempre fazer pequenos-almoços variados e nutritivos. Deixo-vos uma sugestão que adorei experimentar. Crepes de Beterraba (cerca de 6/7 crepes): 1 beterraba pequena 1/2 copo de farinha de arroz* integral 1 copo de leite

Ler mais
Subscreve a Newsletter para receberes o meu eBook