Salmão com cenouras salteadas
Almoço/Jantar

Salmão com Cenouras Salteadas

2 de Julho, 2020

Adoro salmão e esta receita de salmão com cenouras salteadas é simplesmente divinal! Acho que salmão é daqueles peixes que eu sempre gostei, desde que me lembro de mim própria. Aliás, eu não passo sem peixe e desde pequena que fui habituada a comê-lo. Fun fact sobre mim: como muito mais peixe do que carne! O salmão é um peixe super versátil, dá para fazer uma enorme variedade de receitas e muito fácil inventar ou até desenrascar qualquer coisa, sem ser o típico salmão no forno.

Ler mais
Tosta de ovo mexido e carne
Almoço/Jantar

Tosta de Ovo Mexido e Carne

25 de Junho, 2020

Quando há sobras no frigorífico, a imaginação começa a trabalhar e desta vez trago-vos uma tosta de ovo mexido e carne. Se há coisa que eu não gosto é ter um monte de tigelas pequenas com um bocadinho disto eu bocadinho daquilo. Mas não sou pessoa de deitar comida fora, porque podemos sempre dar uma nova vida às sobras que andam pelo frigorífico. Desde criança que ensinada a não desperdiçar e, até o mais pequeno pedaço de pão se salva cá em casa.

Ler mais
Pudim de chia com lemon curd
Pequeno Almoço, Doces e sobremesas, Snacks

Pudim de Chia com Lemon Curd

18 de Junho, 2020

À procura de um pequeno almoço guloso, de um snack ou de um sobremesa mais saudável? Um pudim de chia com lemon curd parece-me uma óptima sugestão. É um 3 em 1 divinal e não há como resistir! Ultimamente têm-me pedido muito para explicar como é que eu faço o meu pudim de chia. E cá estou eu, a atender aos vossos pedidos. ahah

Ler mais
Bolo vegan de chocolate e coco
Doces e sobremesas

Bolo Vegan de Chocolate e Coco

11 de Junho, 2020

Um bolo de chocolate nunca desilude e este bolo vegan de chocolate e coco foi uma bela surpresa! Como já vos tenho dito por aqui, eu adoro inventar e estou sempre a fazer receitas novas e diferentes. No fim de semana passado, deu-me para isto… Experimentar fazer um bolo vegan.

Ler mais
Scones de queijo e tomate seco
Snacks

Scones de Queijo e Tomate Seco

6 de Junho, 2020

Scones salgados, já ouviram falar? Que tal uns scones de queijo e tomate seco? Adoro scones! Não costumo comer com muita frequência, mas desde que me lembro da minha existência, é daqueles lanches que eu não resisto.

Ler mais
Pak Choi com Cogumelos Salteados
Almoço/Jantar

Pak Choi com Cogumelos Salteados

29 de Maio, 2020

Hoje trago-vos uma receita que eu ADORO: pak choi com cogumelos salteados! Quem me conhece sabe que eu sou mega fã de comida asiática. Tudo o que mete molho de soja, óleo de sésamo, sementes e afins é a minha cena. E pak choi é sem dúvida dos meus legumes preferidos, se não o preferido! Sabem aquela frase: “amo de paixão”? Pronto, é isso! Claramente, também adoro cogumelos e quanto mais diferentes e saborosos melhor.

Ler mais
Palitos de batata doce
Snacks, Almoço/Jantar

Palitos de Batata Doce

22 de Maio, 2020

Gostam de batatas fritas? Eu gosto, mas fiquei fã destes palitos de batata doce! Acho que posso afirmar que gosto de batata doce de todas as maneiras e feitios. Aliás, de batata! ahah seja a branca ou a doce. Acho que é um excelente acompanhamento e é bem versátil. Batatas fritas são uma perdição cá em casa, especialmente para o meu pai. Sabem quando há aqueles domingos de petiscadas, de marisco ou de um belo bife cheio de alho? Ele não resiste, vai buscar batatas fritas na certa!

Ler mais
Receita de Nutella Saudável
Snacks, Doces e sobremesas

Receita de Nutella Saudável

15 de Maio, 2020

Quem é que são os gulosos que andam por aí? Esta Receita de Nutella Saudável é para vocês. Sim, é isso mesmo seus gulosos! Têm aqui uma receita bem boa, saudável e super fácil de fazer. Eu cá adoro nutella, mas não é algo que eu coma com frequência porque sei que é um spread cheio de açúcares, gorduras e porcarias… Mas é tão bom! Barrado numas panquecas ou mesmo à colherada. Eu sei, eu sei, é um exagero comer à colher (mas sim, eu sou dessas).

Ler mais
Receita de Panados de tofu vegan
Almoço/Jantar

Receita de Panados de Tofu

8 de Maio, 2020

Esta Receita de Panados de Tofu é maravilhosa e é uma boa opção vegan. Soa-vos bem? Para quem é vegan ou aventureiro, provavelmente soa maravilhosamente bem! Se fazem parte dos que não gostam de fugir da rotina ou que preferem uma alimentação tipicamente portuguesa, talvez este prato não seja para vocês. Eu não sou vegan, mas experimentar comidas diferentes, cheias de sabor e com texturas diversas é mesmo a minha praia.

Ler mais
Receita de Bolo guloso de chocolate
Doces e sobremesas, Snacks

Receita de Bolo Guloso de Chocolate

1 de Maio, 2020

Uma receita de bolo guloso de chocolate, quem é que resiste? Cá por casa andamos em experiências de bolos. Eu e a minha mãe sempre fizemos bolos maravilhosos, mas desde que mudámos de casa, temos tido muitos problemas com o nosso forno. É engraçado que para cozinhar pratos normais, do estilo assados, o forno funciona na perfeição.

Ler mais
Subscreve a Newsletter para receberes o meu eBook