Bolo vegan de chocolate e coco
Doces e sobremesas

Bolo Vegan de Chocolate e Coco

11 de Junho, 2020

Um bolo de chocolate nunca desilude e este bolo vegan de chocolate e coco foi uma bela surpresa! Como já vos tenho dito por aqui, eu adoro inventar e estou sempre a fazer receitas novas e diferentes. No fim de semana passado, deu-me para isto… Experimentar fazer um bolo vegan.

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Scones de queijo e tomate seco
Snacks

Scones de Queijo e Tomate Seco

6 de Junho, 2020

Scones salgados, já ouviram falar? Que tal uns scones de queijo e tomate seco? Adoro scones! Não costumo comer com muita frequência, mas desde que me lembro da minha existência, é daqueles lanches que eu não resisto.

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Pak Choi com Cogumelos Salteados
Almoço/Jantar

Pak Choi com Cogumelos Salteados

29 de Maio, 2020

Hoje trago-vos uma receita que eu ADORO: pak choi com cogumelos salteados! Quem me conhece sabe que eu sou mega fã de comida asiática. Tudo o que mete molho de soja, óleo de sésamo, sementes e afins é a minha cena. E pak choi é sem dúvida dos meus legumes preferidos, se não o preferido! Sabem aquela frase: “amo de paixão”? Pronto, é isso! Claramente, também adoro cogumelos e quanto mais diferentes e saborosos melhor.

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Palitos de batata doce
Snacks, Almoço/Jantar

Palitos de Batata Doce

22 de Maio, 2020

Gostam de batatas fritas? Eu gosto, mas fiquei fã destes palitos de batata doce! Acho que posso afirmar que gosto de batata doce de todas as maneiras e feitios. Aliás, de batata! ahah seja a branca ou a doce. Acho que é um excelente acompanhamento e é bem versátil. Batatas fritas são uma perdição cá em casa, especialmente para o meu pai. Sabem quando há aqueles domingos de petiscadas, de marisco ou de um belo bife cheio de alho? Ele não resiste, vai buscar batatas fritas na certa!

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Receita de Nutella Saudável
Snacks, Doces e sobremesas

Receita de Nutella Saudável

15 de Maio, 2020

Quem é que são os gulosos que andam por aí? Esta Receita de Nutella Saudável é para vocês. Sim, é isso mesmo seus gulosos! Têm aqui uma receita bem boa, saudável e super fácil de fazer. Eu cá adoro nutella, mas não é algo que eu coma com frequência porque sei que é um spread cheio de açúcares, gorduras e porcarias… Mas é tão bom! Barrado numas panquecas ou mesmo à colherada. Eu sei, eu sei, é um exagero comer à colher (mas sim, eu sou dessas).

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Receita de Panados de tofu vegan
Almoço/Jantar

Receita de Panados de Tofu

8 de Maio, 2020

Esta Receita de Panados de Tofu é maravilhosa e é uma boa opção vegan. Soa-vos bem? Para quem é vegan ou aventureiro, provavelmente soa maravilhosamente bem! Se fazem parte dos que não gostam de fugir da rotina ou que preferem uma alimentação tipicamente portuguesa, talvez este prato não seja para vocês. Eu não sou vegan, mas experimentar comidas diferentes, cheias de sabor e com texturas diversas é mesmo a minha praia.

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Receita de Bolo guloso de chocolate
Doces e sobremesas, Snacks

Receita de Bolo Guloso de Chocolate

1 de Maio, 2020

Uma receita de bolo guloso de chocolate, quem é que resiste? Cá por casa andamos em experiências de bolos. Eu e a minha mãe sempre fizemos bolos maravilhosos, mas desde que mudámos de casa, temos tido muitos problemas com o nosso forno. É engraçado que para cozinhar pratos normais, do estilo assados, o forno funciona na perfeição.

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Receita de Risotto de Beterraba
Almoço/Jantar

Receita de Risotto de Beterraba

23 de Abril, 2020

Apresento-vos a minha mais recente experiência: a minha receita de risotto de beterraba! Há tempos que andava com vontade de fazer uma receita diferente com beterraba. Não sei bem porquê, mas era um craving e isso eu sabia. Comprei o raio da beterraba, que não largava o meu pensamento e lembrei-me que pela sua cor roxa, ficaria bem num arroz com caldo.

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Receita de bolo do caco com frango
Almoço/Jantar

Receita de Bolo do Caco Recheado

16 de Abril, 2020

Receita de bolo do caco recheado, vão mesmo resistir?! Sim, ouviram bem! Ou neste caso, leram bem. ahah Hoje é esta a receita, bem portuguesa e bem boa. Fui puxar a vossa gula? Acho que sim, mas não se vão arrepender porque este bolo do caco é óptimo! Andava há imenso tempo a querer fazer bolo do caco. Tinha uma receita óptima, mas não estava a encontrá-la (entretanto já encontrei! Shame on me! ahah) e então decidi fazer uma vasta pesquisa para encontrar a receita perfeita.

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Receita de ovos da páscoa com granola
Pequeno Almoço, Doces e sobremesas, Snacks

Receita de Ovos da Páscoa

11 de Abril, 2020

Amanhã já é dia de Páscoa e eu deixo-vos esta Receita de Ovos da Páscoa, que são bem deliciosos. Como já referi em posts anteriores, sinto que este ano anda tudo com pouca motivação para celebrar a Páscoa. Mas a verdade é que é já amanhã e este dia deve ser celebrado. Já vos dei várias dicas de como comemorar este dia junto das pessoas que mais gostam. Mas relembro-vos, façam das novas tecnologias aliados e sintam-se mais perto, ainda que longe.

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