Receita de Caril de coco e leguminosas
Almoço/Jantar

Receita de Caril de Coco e Leguminosas

26 de Março, 2020

Ontem fiz um live com a Ana Guiomar, autora da página Mãe Já Não Tenho Sopa e apresentei a minha Receita de Caril de Coco e leguminosas. Tendo em conta a conjuntura actual em que vivemos e o facto de não podermos sair de casa devido ao nosso fantástico (ler com ironia) Covid-19, decidi escolher esta receita que leva leguminosas. Certamente a maior parte de nós abasteceu as despensas, especialmente com produtos que durem e que se podem guardar sem qualquer problema. Que produtos são esses: enlatados, claro! Entre eles as leguminosas. Esta receita é um must cá em casa.

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Pão de massa mãe
Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Pão de Massa Mãe

19 de Março, 2020

Gostam de pão? Eu adoro e hoje trago-vos uma receita de pão de massa mãe. Ultimamente ando viciada em vídeos e receitas de pão. Isto começa a ser um sério problema, porque eu não consigo parar. ahah Sempre gostei de pão, desde criança. É daquelas comidas que eu não consigo passar sem! Das duas vezes que vivi fora de Portugal, em intercâmbio, levei a mala cheia de pão para congelar tal é o vício. E quando a minha irmã me veio visitar, obriguei-a a trazer-me pão, acreditam?

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Receita de Bolo Mármore
Doces e sobremesas

Receita de Bolo Mármore

16 de Março, 2020

Hoje é um dia especial, é o 2º aniversário do No Cheat Day e eu estou tão feliz! Para celebrar este dia, não podia deixar de vos trazer um miminho bom, a Receita de Bolo Mármore que eu ADORO! Ando para fazer esta receita há imenso tempo, porque é um dos bolos que mais me faz lembrar a minha infância… Quando eu era mais nova (uma miúda mesmo!), costumava ir para casa da minha prima muitas vezes e das coisas que mais nos fazia feliz era quando a mãe da minha prima nos trazia aquele bolo mármore maravilhoso!

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Golden Milk com canela
Pequeno Almoço

Receita de Golden Milk

13 de Março, 2020

Se há receita que eu andava para experimentar há imenso tempo era a receita de golden milk. Tudo o que tenha açafrão, gengibre e especiarias indianas e / ou asiáticas é comigo! Mas o golden milk é um caso especial… Há muito tempo que o leite com açafrão é usado na cultura indiana para curar constipações e reforçar o sistema imunitário. Desde há uns tempos que a minha mãe me tem falado do poder desta poção, mas eu confesso que não adorava! Até que descobri o golden milk! Essa versão modernizada e que está tão na moda.

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Humus de ervilhas
Snacks

Receita de Húmus de Ervilhas

5 de Março, 2020

Sou daquelas que adora ter um snack no frigorífico para poder picar quando o ratinho da fome (ou da gula) bate à porta. E hoje venho mostrar-vos um snack que eu adoro: a receita de húmus de ervilhas! Húmus é das receitas mais fáceis de fazer. É uma espécie de pasta de grão com tahine – pasta de sementes de sésamo – muito cremosa e saborosa. E neste caso, juntei-lhe umas ervilhas que conferem uma cor esverdeada e um sabor mais intenso.

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Receita de Pipocas fit
Snacks

Receita de Pipocas Fit

26 de Fevereiro, 2020

Uma receita de pipocas fit vinha mesmo a calhar, não acham? Se há snack que eu adoro são pipocas! Além de serem crunchy e viciantes, dão mesmo prazer! Eu gosto mais de pipocas salgadas do que de doces, mas nesta receita de pipocas fit, podem fazer os ajustes que quiserem. Não há limites para a criatividade, desde que usem os vossos ingredientes preferidos. E claro, que mantenham a base da receita.

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Bolo de pasta de amendoim e cacau
Doces e sobremesas

Receita de Bolo de Amendoim e Cacau

20 de Fevereiro, 2020

Fevereiro já vai a meio e eu, no meio das minhas gulodices, fiz esta receita de bolo amendoim e cacau. E ficou tão bom! Não sei se já perceberam, mas eu adoro fazer receitas com frutos secos e cacau. Além de serem ingredientes saudáveis, são bem saciantes e versáteis. E com o rodopio que tem sido a minha vida nos últimos tempos, bem que preciso de um boost de energia: poucas horas de sono e longas horas de trabalho. Identificam-se?

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Crepes de beterraba fit
Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Crepes de Beterraba Fit

13 de Fevereiro, 2020

Está a chegar o dia dos namorados e com isso, receitas boas, coloridas e bem gulosas. E para esse dia tão celebrado pelo mundo fora, trago-vos uma receita de crepes de beterraba fit. É isso mesmo, juntar o melhor pequeno almoço a uma receita bem fit, que vos vai deliciar neste dia. Ponham os namorados todos a ler este post, para terem uma bela surpresa logo pela manhã! É o presente ideal para o dia dos namorados. Ou por outro lado, ponham as namoradas todas a ver estes crepes de beterraba fit, para que vos preparem um pequeno almoço em grande.

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Batata doce recheada com pasta de abacate e grão crocante
Almoço/Jantar

Receita de Batata Doce Recheada

6 de Fevereiro, 2020

Como fã incondicional de batata doce, trago-vos uma receita de batata doce recheada! A batata doce é uma óptima opção para quem quer comer mais comida vegetariana ou plant based e é deliciosa. E esta receita de batata doce recheada que vos trago hoje não tem nada que saber. É mesmo fácil de fazer e não demora assim tanto tempo quanto isso. Podem adicionar os toppings que quiserem, mas eu adoro rechear as minhas batatas doce com pasta de abacate e grão crocante. Ficam um must! A batata doce está muito na moda por ser um alimento mais saudável, rico em

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Waffles de Cacau
Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Waffles de Cacau

30 de Janeiro, 2020

Andava há imenso tempo a querer comprar uma máquina de waffles especialmente para poder fazer esta receita de waffles de cacau. Na verdade, quero experimentar imensas receitas, mas não queria uma máquina só para waffles, já que não os faço todos os dias. Uma máquina multifunções seria o ideal. Bom, não encontrei nenhuma que me enchesse as medidas… Mas descobri umas formas maravilhosas de waffles, que se podem fazer no forno ou no microondas. Confesso que prefiro fazê-las no forno. Mas quando o tempo é escasso, dá imenso jeito usar o microondas e em poucos minutos temos uns waffles deliciosos!

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