Batata doce recheada com pasta de abacate e grão crocante
Almoço/Jantar

Receita de Batata Doce Recheada

6 de Fevereiro, 2020

Como fã incondicional de batata doce, trago-vos uma receita de batata doce recheada! A batata doce é uma óptima opção para quem quer comer mais comida vegetariana ou plant based e é deliciosa. E esta receita de batata doce recheada que vos trago hoje não tem nada que saber. É mesmo fácil de fazer e não demora assim tanto tempo quanto isso. Podem adicionar os toppings que quiserem, mas eu adoro rechear as minhas batatas doce com pasta de abacate e grão crocante. Ficam um must! A batata doce está muito na moda por ser um alimento mais saudável, rico em

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Waffles de Cacau
Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Waffles de Cacau

30 de Janeiro, 2020

Andava há imenso tempo a querer comprar uma máquina de waffles especialmente para poder fazer esta receita de waffles de cacau. Na verdade, quero experimentar imensas receitas, mas não queria uma máquina só para waffles, já que não os faço todos os dias. Uma máquina multifunções seria o ideal. Bom, não encontrei nenhuma que me enchesse as medidas… Mas descobri umas formas maravilhosas de waffles, que se podem fazer no forno ou no microondas. Confesso que prefiro fazê-las no forno. Mas quando o tempo é escasso, dá imenso jeito usar o microondas e em poucos minutos temos uns waffles deliciosos!

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Massa com molho de pesto
Almoço/Jantar

Receita de Massa com molho de Pesto

23 de Janeiro, 2020

Receitas simples e práticas para os dias mais corridos é exactamente o que vem a calhar hoje. Uma receita de Massa com molho de Pesto… Parece-vos bem? Admito que a receita já não é de hoje, mas é perfeita para dias de correria, de stress e de pouco tempo. Dias tipo o de hoje… Confesso que queria muito mostrar-vos esta receita. Não pela receita em sim, mas porque hoje sinto-me meio nostálgica e esta receita foi a primeira que fotografei com a minha máquina nova! Sim, sou dessas que fica em êxtase com uma máquina fotográfica nova! Vá lá, é

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Panquecas de Beterraba
Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Panquecas de Beterraba

16 de Janeiro, 2020

Toda a gente sabe que eu adoro inventar receitas novas e usar ingredientes diferentes. E estas Receita de Panquecas de Beterraba não é excepção. Já há muito tempo que as faço, mas só agora decidi colocar a receita no blog… Não sei bem porquê, mas às vezes há coisas que não têm explicação, não é? Desde que as comecei a fazer (e sim, houve muitas tentativas falhadas de panquecas que sabiam mais a terra do que outra coisa qualquer!) que me perguntam coisas so estilo: “Mas não sabem mal?”; “Sabem a terra?”; “Tens a certeza que isso é bom?” ou

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Pão Nuvem ou Oopsies
Pequeno Almoço, Snacks

Receita de Pão Nuvem ou Oopsies

9 de Janeiro, 2020

Pão nuvem ou oopsies é como se chamam estes pãezinhos low carb. Não sou pessoa de restringir alimentos da minha alimentação. A crença de que os hidratos de carbono são o vilão da nossa alimentação já não ecoa nos meus ouvidos, mas continuo a ver imensas pessoas a cortar hidratos e mais hidratos… Sou apologista de que para uma vida saudável o mais importante é ter uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes. Uma alimentação baseada em hidratos de carbono, em proteínas e em vegetais. Gosto sobretudo de ter um estilo de vida que me permita comer aquilo que eu

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Cinnamon Rolls
Snacks

Receita de Cinnamon Rolls

2 de Janeiro, 2020

Chegou o novo ano, ou melhor, a nova década e por aqui continuo a trazer-vos muitas coisas boas! Passei praticamente o mês de Dezembro todo a viajar pelos países frios do norte da Europa e trouxe comigo muitas ideias de comidas boas, novas receitas que quero experimentar e muitas delícias que espero que farão parte das minhas receitas diárias durante o ano 2020. E nada melhor que começar o ano com uns belos cinnamon rolls, caseiros e feitos de raiz. A massa é bem fofa, o recheio doce e com sabor a canela e acabadinhos de sair do forno… aiii

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Queques Ferrero
Doces e sobremesas, Snacks

Receita de Queques de Ferrero Rocher

26 de Dezembro, 2019

Ainda cheira a Natal e a magia anda no ar… E estes Queques de Ferrero Rocher vêm mesmo a calhar! O Natal já passou, sim. Mas vem aí o final do ano, o que significa mais festa, mais mesas cheias, mais pessoas juntas e mais felicidade no ar. E claro, mais receitas boas, horas na cozinha a preparar coisas boas e… QUEQUES DE FERRERO ROCHER a sair destes fornos! Acreditem que estes não vão poder faltar na mesa de final de ano deste ano. Afinal de contas, é ou não é para celebrar?! Além de maravilhosos, são feitos com os

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Bolo Rainha 2019 2
Doces e sobremesas

Receita de Bolo Rainha

19 de Dezembro, 2019

Finalmente chegou o Bolo Rainha deste ano! Digo isto porque todos os anos tento fazer um bolo deste género, mas só me lembro mesmo em cima do Natal. E podem adivinhar qual é o resultado? Sai sempre uma bela porcaria, porque é feito à pressa e a despachar. Não consigo testar várias receitas, porque como me lembro sempre muito em cima, fico sem tempo. E pronto, arruino sempre o bolo rainha! Mas este ano foi diferente! YEEEEEI Este ano consegui! Fiz com antecedência, testei e HABEMOS RECEITA BOA de bolo rainha! (batam palmas por favor). Pesquisei muito e cheguei a

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Bolachas de gengibre
Snacks

Receita de Bolachas de Gengibre

12 de Dezembro, 2019

Chegou a tão esperada receita de bolachas de gengibre! Sim, ando a planeá-las há séculos e já me fartei de comê-las cá por casa. Só o cheirinho bom dá-me logo vontade de ir fazer mais uma fornada. Não há nada mais natalício que isto. Ou mais invernil que isto. Ou acolhedor que isto. São aquelas bolachas boas, que nos dão a sensação de conforto e coziness. E a melhor forma de as comer é com um mega cappucino, um café com leite ou com um chá bem quentinho para nos aquecermos nos dias frios. Este Natal vai ser diferente, pelo

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Rolo de carne com massa folhada
Almoço/Jantar

Receita de Rolo de Carne a 4 Mãos

7 de Dezembro, 2019

Hoje temos Receita de Rolo de Carne a 4 mãos. A última receita deste ano da rúbrica Cozinha a 4 Mãos! Pois é, o ano está a chegar ao fim e com isso, começam as receitas de inverno e de natal… E foi isso mesmo que quisemos fazer para vocês. Uma receita para qualquer altura do ano, mas que sabe ainda melhor nesta época tão especial. Um rolo natalício para aproveitar em família, para celebrar e para comer com MUITO prazer! Não é de todo a receita mais saudável do mundo, mas também não é a maior desgraça de todos

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